Перекушування бувають двох видів: одні допомагають боротися з голодом, коли немає можливості повноцінно поїсти, інші ж служать засобом від нудьги. Часто п’єте на роботі чай з печивом? або задумливо поїдаєте шоколадку, дивлячись в монітор? рекомендуємо замінити такі нераціональні прийоми їжі на більш продумані.
Габріель мастон, відомий дієтолог з австралії, розробила своєрідну «таблицю» перекусів для людей з різними типами фігури — ендоморфів, мезоморфів і ектоморфів.
Кожен з них характеризується певними особливостями, а значить, вимагає індивідуального підходу. Розберемося, в чому різниця між цими типами і чим варто харчуватися представницям кожного з них.
Чим перекушувати, якщо ви ендоморф
ознаки: досить високий відсоток жиру в співвідношенні “вода / м’язи / жир «в тілі, схильність до швидкого набору ваги, найчастіше невисокий зріст,» кругле” будова тіла, короткі руки і ноги в порівнянні з тілом.
зіркові представники: бейонсе, дженніфер хадсон, хілларі дафф, кім кардашьян, крістіна агілера.
” якщо ви відносите себе до ендоморфам, часті перекушування – не найкраща затія, – попереджає габріель мастон. – вашому організму важко впоратися з надлишком вуглеводів, тому варто споживати їх відчутно менше, ніж білків і корисних жирів». У ендоморфів важка кісткова структура і внаслідок цього дещо більша природна маса тіла в порівнянні з іншими типажами.
найкорисніший перекус: ягоди, фрукти, горіхи, зернові хлібці — все в невеликих кількостях і в першій половині дня.
Чим перекушувати, якщо ви ектоморф
ознаки: тонкокостность, труднощі з набором ваги і м’язової маси, природна худорба, плоска грудна клітка, вузькі плечі, найчастіше високий зріст, довгі руки і ноги в порівнянні з тілом.
зіркові представники: вікторія бекхем, кейт мосс, жизель бюндхен, іман, камерон діаз.
“я б охарактеризувала представниць цього типу як худих і “довгих”, – говорить дієтолог. – у них зовсім інша структура скелета-кістки легші, тонкі зап’ястя і щиколотки, довгі худі пальці». Ектоморфам невідомі проблеми наявності надмірної кількості жиру в організмі, зазвичай у них в співвідношенні «вода/м’язи/жирова тканина» значення останньої буває вкрай низьким.
” цим людям, як правило, можна їсти все, що вони побажають, але я б порадила лише стежити за збалансованою кількістю вуглеводів, білків і жирів в раціоні, — додає лікар. – іноді буває, що люди з таким типом статури харчуються шкідливими продуктами. До пори до часу їх вплив на організм непомітно, але прийде момент, коли виявиться, що такий підхід вже не працює: або шкіра почне реагувати раннім в’яненням або появою акне, або з віком просто сповільниться обмін речовин і зайві калорії перестануть спалюватися так швидко. Ні той, ні інший варіант ектоморфам не сподобається, тому за раціоном слід почати стежити вже зараз».
найкорисніший перекус: вам потрібна енергія, а значить, вибирайте досить щільні перекуси-вівсяну кашу (до речі, вівсянку можна заливати молоком або йогуртом з вечора і залишати на ніч в холодильнику, а вранці просто додавати туди фрукти або ягоди і брати з собою на роботу), вівсяне печиво, горіхову пасту.
Чим перекушувати, якщо ви мезоморф
ознаки: атлетична статура, нормальна кісткова структура, м’язи, які добре піддаються тренуванням і нарощуванню.
зіркові представники: дженніфер еністон, холлі беррі, хайді клум, анна курнікова, єва мендес.
«у мезоморфів швидкий метаболізм, мала кількість жирової тканини в тілі, але, на відміну від ектоморфів, вони міцні і сильні. Їм нічого не варто накачати м’язи, тоді як двом іншим типам це зробити складніше, нехай і з різних причин, — говорить мастон. – тому і снеки їм потрібні білкові, корисні для м’язів”.
Відмітна особливість мезоморфов полягає ще і в тому, що вони можуть нарощувати як мускулатуру, так і зайву вагу — тобто від набору кілограмів вони все ж не застраховані. Тому таким людям не варто бездумно споживати калорійні продукти, навіть якщо вони і не відчувають проблем з вагою.
найкорисніший перекус: варені яйця, зелений салат, зернові крекери з тунцем, протеїнові коктейлі.
Чим перекушувати, якщо ви ні те, ні се
Австралійка також зауважує, що далеко не кожна людина ідеально підходить під один з перерахованих типів фігур. Зрозуміло, зустрічаються і» змішані ” варіанти. Найбільш часті комбінації мезоморфов з іншими типами. Наприклад, мезоморфи можуть досить швидко набирати вагу при неправильних навантаженнях і раціоні, а ендоморфи далеко не завжди бувають повними — при раціональному харчуванні у них взагалі може не бути зайвої ваги. Щоб визначити, до якого типу ставитеся ви, оціните довжину своїх рук і ніг, ширину плечей і стегон, згадайте, як ви харчувалися і яку вагу мали в юності. Якщо навіть в 16-20 років, коли обмін речовин найбільш швидкий, ви помічали, що набираєте зайву вагу, це говорить про те, що ви, швидше за все, ендоморф або мезоморф.
Один із стандартних способів визначення свого типу — виміряти обхват зап’ястя. У мезоморфів він дорівнює 15-17 см, у ендоморфів — більше 17 см, у ектоморфів — менше 15 см (дані актуальні для жінок).
