Печені яблука.

23




Печені яблука іноді вважають більш корисними, ніж сирі яблука. Пов’язано це з тим, що печені яблука краще засвоюються організмом, тому здатні принести більше користі, ніж сирі плоди.

На 4 порції

Інгредієнти:
Яблука 4 штуки
Курага 50 г
Фініки 50 г
Сухарі товчені 1 столова ложка
Кориця мелена ½ чайної ложки
Мед 1 столова ложка
Джем абрикосовий 2 чайні ложки
Масло вершкове 20 г
Мускатний горіх за смаком

Інструкція:
1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом вогнетривку форму.
2. З яблук виріжте нутрощі і, використовуючи гострий ніж, зробіть невеликий надріз по колу яблука, щоб уникнути розтріскування під час випікання.
3. Змішайте нарізану курагу, нарізані фініки, сухарі, корицю, теплий мед і абрикосовий джем. Розкладіть суміш у 4 яблука і притисніть пальцями. Зверху на кожне яблуко покладіть по шматочку масла і перекладіть у форму.
4. Печіть 45-50 хвилин до м’якості яблук; перевіряйте паличкою. Подавайте гарячими, политими морозивом і шоколадним сиропом.

Джерело