У Японії винайшли вилку, замінюючу сіль.

24




Професор Токійського університету Хіромі Накамура винайшла електричну вилку, яка надає їжі солоний смак.

Солоний смак їжі надають мікроімпульси електричного струму: при зіткненні з рецепторами мови через вбудований датчик передається легкий розряд, який і додає їжі додатковий “підсолений” смак. Хіромі тестувала винахід на собі протягом 3 років, а потім перейшла до дослідів на добровольцях. Люди, що прийняли участь у випробуваннях приладу, відзначали, що їжа набуває не просто солоний смак, а стає ніби трохи “газованої”.

В Японии изобрели вилку, заменяющую соль

Винахідниця вважає, що її электровилка може бути корисна для людей, вимушених дотримуватися безсольової дієти. а також для тих, хто страждає гіпертонією і низкою інших захворювань. Однак поки масове виробництво девайса не планується – Накамура хоче провести ще ряд випробувань, пов’язаних з впливом електрики на смакові рецептори людини.