В Англії кажуть: в домі, де постійно їдять яблука, лікареві робити нічого.
Цей плід не тільки сприяє травленню, але і містить багато що зміцнюють імунітет вітамінів і антиоксидантів. Один з них — кверцетин — перешкоджає розвитку таких вікових захворювань, як хвороби Альцгеймера і Паркінсона. Яблука містять вітамін С, залізо, «чистить» судини і артерії, що сприяє зниженню рівня холестерину. А вже їх значення для білозубою «перлової» посмішки важко переоцінити.
Його молодильний секрет – в речовині ликопене, знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань і деяких видів раку, є визнаним лідером у профілактиці пухлин. Найкраще лікопен засвоюється з термооброблених томатів, тому їжте не тільки свіжі, квашені, солоні помідори, але і томатні соуси. Вагомий привід щодня радувати себе салатом з помідорів і зелені, заправленим оливковою олією.
Морква (або гарбуз)
Морква (або гарбуз) багата на бета-каротин – бета-каротином і протеїном, що захищають шкіру від шкідливого впливу ультрафіолету і перешкоджають появі зморшок. Крім того, у моркві містяться майже всі відомі вітаміни – С, В1, В2, В6, В12, D, Е, Н, К, Р, РР. Якщо ж ласувати цим коренеплодом виключно в сирому вигляді, то ваш організм збагатиться фалкаринолом. Це речовина істотно знижує ризик утворення ракових пухлин.
Йогурти (а також кефір та інші представники кисломолочного сімейства)
Йогурти (а також кефір та інші представники кисломолочного сімейства) підтримують корисну мікрофлору, збагачують організм кальцієм, сприяють нормальному обміну речовин, покращують травлення. З’їдайте в день хоча б по одному кисломолочному продукті – це позитивно позначиться на фігурі і кольорі особи. Тільки робіть вибір на користь максимально натуральних продуктів з мінімальним строком зберігання – консерванти і всілякі Е-добавки не входять в наш перелік продуктів молодості і краси.
Риба
Ще один з продуктів молодості входить у відому своєю корисністю середземноморську дієту. Це риба, а саме жирні сорти (лосось, тунець, скумбрія, форель), які захищають нашу серцево-судинну систему завдяки кислот омега-3. Вони не тільки корисні для серцево-судинної системи, але і допомагають підтримувати гостроту мислення. А ще доведено, що м’ясо цих риб допомагає протистояти депресій і стресів.Радимо включати у свій раціон рибу як мінімум три рази в тиждень.
Броколі
Ці овочі багаті сульфорафаном, стимулює вироблення ензимів (вони виводять з організму шлаки і токсини). На жаль, в замороженої броколі сульфорафана значно менше, тому краще всього насолоджуватися сирою капустою або приготованої на пару. Крім того, брокколі — джерело вітамінів В1, В2, С, РР, В6, Е.
Крупи, висівки
Необхідна нам для очищення і виведення токсинів клітковина і наступний номер у списку продуктів молодості. Вони містять розчинні волокна, які знижують кількість «поганого» холестерину і перешкоджають розвитку серцево-судинних захворювань. За рахунок високого вмісту калію овес і ячмінь попереджаю!’ скачки артеріального тиску. Важливий нюанс: самі корисні бобові – темною кольору, оскільки в них більше цінних речовин, ніж у світлих. Тарілка вівсяної або гречаної каші – ідеальний сніданок для красивої і успішної жінки, яка піклується про своє здоров’я. А ложку дрібно намолотых висівок можна додавати в йогурт або смуссі або в супермаркеті вибрати хліб з висівками замість здобних булок.
Мед
Мед – золотистий, ароматний і такий корисний, справжній анти-ейдж хіт! Можна пити чай з медом, а можна вранці випивати стакан води з ложкою меду і лимонним соком. Якщо ваша тяга до солодкого псує вам життя і талію, радимо замінити улюблені булочки і тістечка на мед. Кожен раз, коли вам захочеться з’їсти що-небудь дуже калорійне і зовсім некорисне, покладіть на мову крапельку меду, посмакуйте його смак, розтягніть задоволення. З такою великою кількістю сортів меду, які зараз є у продажу, напевно знайдеться той, який припаде вам до смаку.
Ягоди
Ягоди – природна комора вітамінів, мікроелементів і корисних речовин. ідеальний продукт для поліпшення зору і пам’яті. Вся справа в який міститься в цих фруктах барвнику антоциане. Цей барвник поглинається мембранами клітин головного мозку, і стратегічно важливий орган починає краще працювати. Відмінна новина: в замороженому вигляді чорниця і червоний виноград не втрачають своїх корисних властивостей!
Зелений чай
Зелений чай з напоїв до безперечних продуктів молодості ставиться зелений чай. Він чинить протизапальний та антиоксидантний ефект, є засобом профілактики онкології і в цілому дає потужний оздоровлюючий і бадьорий заряд. Якщо ви почнете частіше відмовлятися від кави на користь зеленого чаю, то ваш організм швидко відреагує на це найсприятливішим чином.
Чорнослив
Чорнослив, як відомо, сприяє природному виведенню шлаків з організму. А ще цей продукт молодості містить безліч антиоксидантів, які допомагають організму боротися з передчасним старінням.
пинат
Шпинат (або листова капуста) присутня майже у всіх рейтингах правильних продуктів. Хлорофіл, що міститься в шпинаті, за своїм хімічним складом і кількістю заліза близький до гемоглобіну крові, полому лот овоч дуже корисний при анемії. Крім того, шпинат багатий білками, вуглеводами, каротин, вітаміни С, В1, В2, В6, В12, РР. Р, Е, D. До, а також мінеральними солями калію, кальцію, фосфору, магнію, натрію і заліза.
Горіхи
Горіхи – також корисний продукт для молодості, так як до їх складу входять вітаміни, мінерали, антиоксиданти, ненасичені жири. У горіхах у великій кількості міститься калій, магній, селен, залізо і омега-3. Користь горіхів неоціненна. Для того щоб наситити організм енергією, поліпшити роботу травної системи і зміцнити імунітет, потрібно щодня з’їдати невелику жменя будь-яких горіхів.
Часник
Цей продукт молодості також дуже корисний. Так, часник попереджає захворювання, серед яких і хвороби серця, рак товстої кишки. Щоб часник був максимально корисний, споживати його слід в сирому вигляді. Близький побратим часнику – цибуля – також допомагає боротися зі старістю.
Індичка
Містить цінні білки, а при перетравленні практично не залишає токсичних речовин, які залишаються від іншого м’яса. Відварна індичка не навантажує підшлункову і тримає в тонусі гладку мускулатуру матки і кишечника.
Шоколад
У народності Куна на островах San Blas (Сан Блас) поблизу берегів Панами частота серцевих захворювань в 9 разів менше, ніж у жителів самої Панами. У чому причина? Куна століттями вживають напій, виготовлений на основі какао, багатого флавоноїдами. Флавоноїди зберігають здорові функції кровоносних судин, тобто зберігають молодість. Знижується ризик появи підвищеного тиску, виникнення цукрового діабету 2 рівня, хвороб нирок і (увага!) старечого недоумства.
Вино
Алкоголь у малих кількостях захищає від хвороб серця, від виникнення діабету і вікової втрати пам’яті. Тут головна роль належить червоному вину. У червоному вині є речовина ресвератрол, природний захисник усього живого від різних запалень, в тому числі і ракових. В результаті недавніх досліджень ресвератролу було виявлено його властивість активувати гени, що відповідають за уповільнення клітинного старіння.
Оливкова олія
Довели, що низький рівень серцевих захворювань і захворювань на рак на Криті зберігається завдяки вживання оливкової олії, що містить мононенасичені жири. Тепер ми знаємо, що в оливковій олії є також поліфеноли, потужні антиоксиданти, які допомагають запобігти вікові зміни.
Вода
Вода – необхідний елемент у нашій стрункій системі анти-ейдж харчування. Якщо немає індивідуальних протипоказань, намагайтеся пити більше простої чистої води (так-так, ті самі півтора-два літра в день ). Правильний питний режим творить чудеса – сприяє вимиванню з організму шлаків і токсинів і нормального функціонування нирок, робить шкіру пружною і свіжою і навіть допомагає схуднути.
ДЖЕРЕЛО
