Картопля як піца з томатним соусом і сиром зверху. Тепер можна їсти без м’яса

21

Звична смажена картопля теж може стати помітним блюдом на столі, варто лише трохи доповнити рецепт.

Посмажимо її з томатною пастою і сиром, як піцу: в такому вигляді вона буде хороша навіть з звичайнісінькою сосискою або зовсім без м’яса, з будь-якою нарізкою.

Сам картопля ми попередньо швидко відваримо: так буде смачніше і швидше.

Варимо не до кінця, нехай всередині він буде трохи жорстким.

Чистимо і викладаємо картоплю на сковороду, яку попередньо змащуємо маслом.

Беремо банку томатної пасти і розподіляємо по всьому картоплі рівномірно.

Можна брати і просту пасту, але краще, якщо вона з базиліком або рікоттою.

Пасти потрібно 200-300 грамів.

Додаємо зверху порізаної кубиком моцарели.

Можна взяти і твердий сир, але моцарелла виходить соковитіше.

Приправляємо орегано і перцем.

Тепер смажимо картоплю під кришкою. 15 хвилин достатньо до повної готовності.

Готову картоплю виходить дивно смачним.

Низ підсмажений, а верх неймовірно соковитий!

Приємного апетиту!