Печиво до чаю за 15 хвилин без випічки

20

Готується таке печиво буквально за п’ятнадцять хвилин і всього з трьох інгредієнтів. Потім тільки потрібно трохи почекати, щоб воно настоялося і можна насолоджуватися ароматним чаєм вприкуску з цими печеньками.

продукти

  • 600 грам соломки (можете взяти як солодку, так і з сіллю);
  • 500 грам цукерок ” корівка»;
  • 150 грам масла вершкового.

Як приготувати печиво

Масло вершкове разом з цукерками «корівка», помішуючи, розтоплюйте на водяній бані, поки маса не стане повністю однорідною.

За бажанням можете в цю масу додати дві-три столові ложки какао-порошку, щоб отримати на виході шоколадні печеньки.

Шматок паперу для випічки змастіть невеликою кількістю м’якого масла вершкового.

Поверх рівним шаром викладіть соломку.

Рівномірно залийте соломку отриманою раніше масою з масла і цукерок (маса повинна бути гарячою).

При необхідності розрівняйте масу по соломці за допомогою кулінарної лопатки. Також кулінарної лопаткою промажте масою краю соломки з обох кінців.

За допомогою паперу для випічки поверніть соломку, залиту гарячою масою, в щільний рулет.

Отриманий рулет перекладіть на фольгу, і загорніть її з обох кінців так, як загортають цукерки.

Залиште рулет в такому вигляді на годину-півтори для того, щоб він просочився і застиг.

Потім розгорніть фольгу і наріжте рулет не товстими кружечками-печеньками.

Приємного апетиту!